INTERVENSI BPOM TERKAIT PANGAN SEHAT SEKOLAH

Lingsar, 9 Oktober 2023. Bertempat di area kantin SMK 2 Lingsar berlangsung proses intervensi pemeriksaan makanan yang dilakukan oleh BPOM Mataram dengan tujuan untuk memastikan bahan makanan yang dijual itu sehat dan aman dikonsumsi serta memastikan kebersihan dan kenyamanan area kantin. Hadir dari Tim BPOM yang dimotori oleh Ibu yanti.

Dalam kegiatan ini adalah bagian dari rangkaian intervensi sekolah SMKN 2 Lingsar menjadi sekolah binaan Dinas Kesehatan Lombok Barat dan dipersiapkan untuk menjadi bagian dari instansi yang akan mengikuti lomba ketahanan pangan dan kesehatan pangan tingkat Nasional.

Adapun kegiatan yang dilakukan oleh pihak BPOM melakukan proses pengecekan   dokumen-dokumen kelengkapan kegiatan, kemudian dilanjutkan dengan memeriksa makanan dan melakukan wawancara dengan pedagang kantin sekolah

Dalam pemaparannya bu Yanti Menjelaskan bahwa secara umum kantin SMK 2 Lingsar sangat bersih, nyaman dan rapi. Dari beberapa sampel makanan yang diuji seperti air, es batu, gorengan dan bakso semua dalam keadaan aman dikonsumsi tetapi untuk air dan es batu air yang digunakan adalah air yang sudah dimasak.

Ditemui terpisah ibu Arindra Pemilia, selaku kader kesehatan sekolah memaparkan bahwa kegiatan kesehatan pangan ini bukan hanya tanggungjawab kader kesehatan saja melainkan semua elemen sekolah harus bersinergi untuk terlaksana dengan baik kegiatan ini.

Disela-sela kegiatan Bapak Suwardi selaku Humas Sekolah memberikan statementnya bahwa renovasi kantin yang dilakukan beberapa bulan ini merupakan bagian ikhtiar untuk menjadikan sekolah SMKN 2 Lingsar menjadi sekolah pangan sehat. Saat itu beliau mengucapkan terimakasih sebesar-besarnya kepada BPOM dan Dinas Kesehatan Lombok Barat yang telah melakukan pembinaan dan pendampingan terkait kegiatan ini. Nur SMKN 2 Lingsar.